Zoom sur la Maison G.H MUMM / Decembre
Quelle est l'histoire de la Maison Mumm ?
Le visionnaire Georges Hermann Mumm, à l'origine de la tradition, a très tôt compris l'importance d'acquérir les parcelles les plus rares de la Champagne pour garantir la qualité de ses cuvées. Sa devise était et restera le crédo de la Maison : "seulement le meilleur".
Dès la fin du 19ème siècle, le rayonnement de la Maison traversa les frontières avec la célébrissime cuvée Cordon Rouge en 1876. D'ailleurs aujourd'hui encore, G.H.MUMM est le champagne officiel de la cour royale d'Angleterre.
Qu'est-ce qui fait du Champagne Mumm un Champagne d'exception ?
Riche d'un terroir unique composé de 218 hectares dont 160 classés Grands Crus, G.H.MUMM se distingue par une connaissance intime des vignes et une maîtrise de l'assemblage qui permet d'obtenir des champagnes de qualité fidèle au style unique de la Maison, entre fraîcheur et intensité. Deux siècles de passion et d'exigence ont fait de G.H.MUMM une Maison de référence, l'une des plus grandes au monde.
Un joli cadeau de Noël pour nos chers abonnés Bel-Âge !
Au Petit Ballon on a choisi pour vous une cyvée incarnant l'âme de la Maison : LA CUVÉE BRUT SÉLECTION. Un vin sophistiqué né de l'assemblage de deux cépages nobles, le pinot noir et le chardonnay. Un champagne 100% grands crus, vieillit 4 ans en cave. Ce champagne est issu de la sélection de 5 terroirs historiques de la Maison, Verzenay, Bouzy, Aÿ sur la Montagne de Reims, Avize et Cramant sur la Côte des Blancs.