L'UNESCO conquis par la Champagne et la Bourgogne

Il en aura fallut du temps pour que les coteaux, caves et maison de Champagne, ainsi que les "climats" de Bourgogne entrent au Patrimoine de l'UNESCO... Voilà chose faite depuis samedi 4 juillet.

Que serait-on sans la Champagne viticole ? Pas de bulles dans nos flutes ? Quelle tristesse. La Champagne a permis le développement de la méthode de production des vins effervescents, on leur doit donc une fière chandelle.

Quant aux climats de Bourgogne il leur a été assigné la catégorie "paysage culturel". Ce sont les parcelles de vignes exceptionnelles entre Beaune et Dijon. Un régal pour les yeux et la papilles grâce au travail méticuleux des vignerons.

Eh oui, c'est un chose complexe que de résister à leurs charmes. Le monde du vin séduit de plus en plus, le train est en marche vers la valorisation et le développement des vignerons et de l'oenotourisme.

Voilà donc une bien bonne nouvelle qui à coup sûr va booster l'activité touristique de ces belles régions !