Hommage à Laurence Faller du Domaine Weinbach

C'est avec une infinie tristesse que j'apprends le décès de Laurence Faller du Domaine Weinbach.

J'ai une  affinité particulière avec ce Domaine depuis très longtemps. Non seulement autour des vins vinifiés par Laurence mais aussi avec Colette et Catherine qui ont toujours été un soutien pour la Sommellerie parisienne et française.

Mardi dernier, j'ai dégusté, lors d'une soirée où je présentais 6 de mes vins préférés, le gewurztraminer 2010 de la Cuvée Théo du Domaine Weinbach. Les commentaires des convives ont été le plus bel hommage que l'on pouvait faire à Laurence et à son travail.

Chapeau bas, Madame !

L'équipe du Petitballon se joint à moi pour adresser toute sa sympathie à Colette, Catherine et toute la famille Faller.

Jean Michel