Château de Manissy - Oracle rouge 2022
Vin rouge - Aoc Côtes du Rhône - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin du Rhône élégant et gourmand !
Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Magret de canard aux cerises
Jolie robe intense, couleur rubis aux reflets violines. Jolie brillance et matière concentrée dans le verre. ŒIL
Nez fin, floral aux notes de violettes, de pivoines, de cerise, de prune avec une trame réglissée à l'aération. Nez
Bouche souple, fruitée et veloutée. Finale marquée par de jolis tanins serrés et réglissés. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches grillées, charcuteries fumées, steak au poivre, magret de canard rôti, travers de porc au caramel
Civet de lotte, filet de rouget à la tapenade d'olives noires
Curry de légumes
Camembert, Cantal entre-deux, tomme de montagne
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Se connecter Créer un compteUn domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !
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