Kanakaris Winery - Notos Moschofilero 2023
Vin blanc - IGP Péloponnèse - Grèce
Grèce
Un blanc grec complexe et fruité !
Pétrus
Les goûts qu'il a notés : Fruité Fumé
Son accord parfait : Dorade grillée, sauce vierge et tomates confites
Meilleur Ouvrier de France
Jolie teinte jaune pâle, brillante et éclatante. ŒIL
Belle série fumée doublée par des touches d'agrumes et de poire. Magnifique diversité de notes et style direct, sans compromis. Nez
Soutenue par une minéralité haute et avec de beaux amers, la texture de bouche est fine et aérienne, complète et sphérique. Le vin saisit le palais pendant de longs instants et nous régale d'arômes de citron confit. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Poulet au citron et à l'estragon
Cabillaud en papilotte à la provençale
Tzatzíki et fougasse croustillante
Pêche rôtie à la verveine
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