L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
CanailleDes rouges croquants et légèrement épicés
En trois mots
Épicé, fruité, gourmand
Les accords sans fausse note
Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Notre classification
Notre classification, créée avec l'expertise de notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc, rassemble les vins par caractéristiques et profils aromatiques communs. Elle vous permet de vous guider dans votre choix et vous indique même avec quoi le déguster !
Mondial Relay : 6 €Frais de port offerts à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 €Frais de port offerts à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés
Retrait boutique : offert
7 à 11 jours ouvrés
Avantage abonnéChaque mois une livraison offerte
3 à 5 jours ouvrés
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Expéditeur
Profil du vin
Puissant
Complexe
Fruité
Boisé
Tannique
L’avis d'Antoine Pétrus
Les goûts qu'il a notés :
Fruité
Son accord parfait :
Planche de charcuteries, pickles de légumes
Antoine PétrusNotre chef sommelier, Meilleur Ouvrier de France
Trésor de fruit en vue ! Les Perdriettes, cuvée de plaisir, vinifiée en grappes entières, est une explosion de parfums, les plus beaux que le gamay puisse offrir. Au domaine du Haut Perron, on pratique l'art viticole depuis 4 générations et ici naissent parmi les plus beaux vins de l'appellation Touraine !
Belle teinte rubis si caractéristique du gamay. Reflets violacés et ensemble lumineux. ŒIL
Très avenant, s'approchant de façon spontanée et déliée, le nez régale par ses nombreuses senteurs de kirsch, de crème de mûre et de framboise. On se plaît à apprécier ses notes fines et avenantes. Nez
Pulpeuse, friande et très fine, la bouche renferme tout ce que nous aimons dans les vins du Beaujolais. La matière est en demi-puissance, délicate et friande. Chaque gorgée est un plaisir. Bouche
14ºC
Service
Non
Carafage
Bon à boire maintenant
2026 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse notePour ce vin
Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Le Domaine du Haut Perron s'est transmis de père en fils depuis plus de 4 générations. Initialement en polyculture, le grand-père Raymond Allion cultivait quelques hectares de vigne aux côtés d'autres activités agricoles. C'est à partir de 1968 que Guy, le père, décida de se consacrer pleinement à sa passion la viticulture. En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum de commande imposé
Livraison offerte
Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons