Domaine du Météore - Léonides blanc 2023
Vin blanc - AOP Faugères - Languedoc
Languedoc
Un blanc du Languedoc délicat et puissant !
Pétrus
Les goûts qu'il a notés : Puissant Minéral Fumé
Son accord parfait : Saint Pierre aux agrumes
Meilleur Ouvrier de France
Jolie teinte or pâle, brillante et lumineuse, accompagné par des reflets verts ŒIL
Délicates senteurs d'agrumes : pomelo, citron vert et jaune. Style clairement éclatant, tonique dans son expression et épuré. Nez
Magnifique expression minérale dès les premiers instants en bouche : on profite de sa fine amertume noble mais également d'aromes fumés, le tout dans une grande puissance. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Brochette de volaille au thym et au miel
Daurade grillée au fenouil et à l'aneth
Mesclun de salade et feta
Chèvre frais et pousses de roquette
Salade d'agrumes parsemée d'un peu de cannelle
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